Uma noite e a possibilidade de experienciar cinco espaços gastronómicos diferentes é o que propõe o Vila Vita Parc com o regresso do “Through Our Finest Tables”.
Em cada sábado de Outubro e no primeiro de Novembro, esta experiência imersiva promete conduzir os convidados por diferentes conceitos de cozinha, sabores e ambientes, num percurso desenhado ao detalhe.
A experiência começa na Cave de Vinhos, que reúne mais de 1200 referências, com um aperitivo e canapés. Segue depois para o Aladin Grill, recomendado pelo Guia Michelin, onde são servidos dois pratos de assinatura com harmonização vínica.
No Mizu Teppanyaki, a inspiração japonesa e a arte do teppanyaki dão lugar a dois novos momentos de degustação, acompanhados por sake ou cocktail. A viagem prossegue no Atlântico, também recomendado pelo Guia Michelin, com dois pratos que refletem a sua cozinha portuguesa contemporânea de influência mediterrânica do Levante, acompanhados por uma seleção vínica.
O percurso termina no Oásis Bar, com um digestivo e um convite a prolongar a noite.
Numa nota, o Vila Vita Parc explica que «ao longo de aproximadamente três horas, os participantes são acompanhados por um membro dedicado da equipa, que os conduz entre os diferentes espaços e revela as histórias e particularidades de cada conceito».
Mais do que um jantar, o “Through Our Finest Tables” é «uma viagem por diferentes expressões do Vila Vita Parc Culinary World, vividas numa única noite», frisa a organização.
As últimas edições deste ano realizam-se nos dias 3, 10, 17, 24 e 31 de Outubro e 7 de Novembro, com início às 19h00, mediante reserva antecipada.
O preço é de 250 euros por pessoa, incluindo as harmonizações ao longo de todo o percurso.